つげの実は、無事に2023年を迎えることが出来ました。
コロナ枠の中、大変な毎日を過ごしていましたが、新しい年明けのおかげで気持ちを切り替えることが出来ました。
年末前から入居者の方が、お節の作り方やお正月の過ごし方など話していて、昔はお節料理を全て作っていたとの事です。
今は、簡単にお節が買える時代なので、私はお節料理が作れません（笑）。
入居者の方々に、お節料理作れないと伝えたところ、教えてあげるから何か一つでも作れるようになりなさいと。手間暇かけて美味しいご馳走を作る事は大切だと教わりました。この方々が大切にしてきた伝統を引き継げれば良いなと思っています。
今年もよろしくお願いします。